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Viel gestellte Fragen

Warum keine Milch oder keinen Käse?
Für die "Produktion" von Milch müssen Kälber "produziert" werden(1).
Käse wird, mit einige (nicht deklarierte) Ausnahmen, mit Kalbs-Lab hergestellt(2).

Warum keine Eier?
Die Produktion von Eiern ist ethisch nicht verantwortbar, "Ausschusskücken" und "Räumung" Legehennen.

 

 

 

 

 

 

(1)Damit eine Kuh kontinuierlich Milch gibt, muss sie regelmässig ein Kalb bekommen. Diesen Kälbern wird nach der Geburt das Muttertier weggenommen. Die weiblichen Tiere werden zu Milchkühen grossgezogen. Die männlichen Tiere werden – meist unter grauenhaften Umständen – gemästet und geschlachtet. Mit dem Verzicht auf Milch wird das Leiden dieser Tiere verringert.

(2) Mit einigen Ausnahmen wird der in der Schweiz produzierte Hartkäse mittels Kalbslab hergestellt. Dieses Enzym wird aus dem Magen von frisch geschlachteten Kälbern gewonnen. Da nicht deklariert wird ob ein Käse-Produkt mit Kalbs- oder mikrobiellem Lab produziert wurde, gibt es für konsequente Vegetarier keine Wahl.

(3) Damit genügend Eier produziert werden können, werden sehr viele Eier ausgebrütet. Die Eintages-Kücken werden „gesext“, d.h. nach Geschlecht getrennt. Die weiblichen Tiere werden zu Legehennen grossgezogen, die männlichen "vernichtet", d.h. in den meisten Fällen zu Tierfutter verarbeitet.

In der Schweiz gibt es zum Glück keine Legebatterien mehr. Der Import von Eiern aus Legebatterien ist jedoch erlaubt. Auch in der Schweiz wird die „Produktion“ der Legehennen überwacht und bei einer starken Abnahme, werden die Tiere ersetzt, d.h. landen in der Suppe oder werden zu Tierfutter „verarbeitet“. Mit dem Verzicht auf Eier verringert man das Leiden dieser Tiere.

 
 
 
Keine Copyrightansprüche seitens Trinakria  / 23.02.2004