Begriffe

Unterteilungen der Vegetarier

	Ovo-lacto-Vegetarier		Essen nichts, was aus dem Körper getöteter Tiere hergestellt wird, also keine Wurst, kein Geflügel, keinen Fisch, keine Gelatine, keine Schlachtfette, usw. Sie essen jedoch Eier und Milchprodukte.
	Lacto-Vegetarier		Essen zudem auch keine Eier.
	Ovo-Vegetarier		Konsumieren zwar Eier, aber keine Milchprodukte.
	Veganer		Meiden jegliche tierische Nahrung (auch Milch, alle Milchprodukte und Honig) und vermeiden in der Regel alle tierischen Produkte (Lederjacken, etc.).

(Diese offiziellen Definitionen wurden auch in der Schweizer Lebensmittelverordnung so übernommen)